Bahía Blanca

Julieta Quindimil anuncia nuevos proyectos. Y van…

La creadora de Bahía Top Tasting va por nuevos emprendimientos vinculados al buen beber y el buen comer. Fiel a su estilo innovador, Julieta parece incansable cuando se trata de compartir lo que sabe y lo que la apasiona.

No por nada, le gusta esa frase sintética y emotiva a la vez que no deja de contener una verdad: “el vino une”. Alrededor del vino suelen darse momentos únicos. Ella lo sabe, y muy bien.

Según cuenta en Revista Foda, la situación de aislamiento social, lejos de frenarla la llevó a buscar nuevas formas y a sacar provecho de las herramientas digitales disponibles:

«Siempre estuve muy ligada a las redes sociales. De hecho, prácticamente toda la difusión de mi trabajo la inicié a través de Facebook y actualmente, de Instagram. Pero nunca había utilizado las opciones de streaming como las que ofrecen Instagram Live y Zoom».

«El aislamiento me llevó a tener que estudiar estas aplicaciones y ponerlas en práctica para seguir manteniendo vínculo con mis seguidores y clientes. En la cuarentena, no noté merma en mi trabajo porque he realizado ya varios “vivos” con mucho público  e incluso un curso en Zoom. Creo que las posibilidades que hoy ofrece la comunicación online a través de estas herramientas es fantástica y también es una real oportunidad de seguir aprendiendo cosas nuevas y mantenerte vigente».

Y lo que se viene…

«Tengo dos proyectos nuevos en ciernes. El primero es reflotar la idea de generar una nueva feria de vinos, que sería la segunda edición en Bahía Blanca llamada Wine&Festival. Realizamos la primero edición en octubre del año pasado, y teníamos planificado relanzarla en marzo de este año. El Covid-19 no nos permitió continuar la idea, como muchos proyectos de eventos que quedaron truncos hasta que se restablezca la situación. De modo que la feria se realizará cuando todo vuelva a la normalidad, mientras tanto aprovecho para pulir detalles de su organización».

«También estoy trabajando codo a codo con una agencia local en la realización de una revista digital especialmente dedicada a quienes aman el buen beber y el buen comer. La revista tendrá información súper actualizada y entretenida, que será sin dudas un éxito dado el contenido y el formato, sumado a que sería la primera revista de estas características en el medio local y regional».

Quienes disfruatmos del bueno vino, esperamos volver a degustar junto a amigos y familiares. Mientras, probamos en casa y aprendemos junto a los que saben.

2 Comentarios

  1. Carlos Bergesio 23 mayo, 2020
  2. Mirta 25 mayo, 2020

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